青红椒炒嫩玉米粒，清香开胃，营养又好吃哦。

玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。并且玉米中的维生素A和维生素E及谷氨酸有抗老化的作用。

主料：玉米粒300g  青椒100g  红椒50g 

辅料：油  盐  生抽  大蒜

步骤：

1.准备玉米粒，青红椒

2.将青红椒分别切末

3.玉米粒焯水

4.锅热油，爆香蒜末

5.放入玉米粒翻炒

6.放入青红椒末翻炒

7.加入生抽翻炒均匀

8.最后加入盐调味即可

小贴士

喜欢吃辣的可以用尖椒来炒。

发表于2014-09-15 08:41:32