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山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】精华

日式蛋烧看上去相当给力，

咱为了支持国货，也就不想什么正宗的了，自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了

哈哈

原料：鸡蛋三个，葱花，火腿，黑芝麻

调料：盐

做法：1、准备原料

2、打三个鸡蛋

3、加适量盐，葱花和芝麻，打成蛋液

4、锅中抹少许油，摊均匀少许蛋液

5、微微凝固就向一边卷起

6、在刷上少许油，在摊入蛋液

7、在向另一边卷起，如此反复几次直至蛋液摊完，期间可以撒入火腿

8、微微凉一下切段即可

提示：1、蛋液分次倒入，每次要基本一样均匀

2、这个自己可以根据个人口味加配料

3、三个鸡蛋我大概往返卷了四次

发表于2012-10-13 09:31:27

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