营养贴士：

虾皮补钙大家都知道，油菜在蔬菜中也是钙含量很高的蔬菜之一

两种搭配起来，一道很鲜美的素菜，而且还补钙。再配以木耳，既增加营养又使得菜品颜色更加丰富，更加好看

原料：虾皮，油菜，木耳

调料：蚝油，盐和鸡精

做法：1、准备原料

2、热锅凉油炒香葱花

3、倒入虾皮炒香

4、倒入油菜翻炒变软

5、加小半碗水和蚝油适量还有木耳，略微烧一会加一点点盐和鸡精即可

提示：虾皮很咸，注意盐基本可以不加

加水不需太多，烧制不需太久 不然油菜太软了不好吃

发表于2012-10-08 11:48:29