今天美天好热闹啊！

在这个情人节、元宵节二节合一的美好日子，大家都分享了美味的蛋糕和元宵，那么，小厨就奉献一杯美味的咖啡吧，搭配着大家的甜点，一起过节日哦！

小厨酷爱喝咖啡，每天都离不开，最常喝的是特浓意式，心情好的时候还会加点奶泡或者奶油，做个花式咖啡。可毕竟水平还是有限，拉花技术实在不敢恭维，还需继续努力。可很多时候还是喜欢摆置点花样，时间久了，也琢磨出一些小技巧，花点小心思，一样可以做出漂亮的咔灰呢！

今天这杯咖啡其实非常简单，特浓意式咖啡加鲜奶和奶泡，其实也就是拿铁了，嘿嘿，筛上一层可可粉，呈现出完全不同的模样，对于还不会拉花的又爱喝咔灰的童鞋来说，是个不错的办法！

花式咖啡（拿铁）

材料：咖啡豆，牛奶，可可粉

工具：奶泡杯，磨豆机，摩卡壶，筛子，糖粉筛

步骤图：

1.准备好材料和工具，咖啡杯倒入热水暖杯。

2.磨豆。现磨的豆煮出来咖啡好喝。

3.装入摩卡壶煮咖啡。

4.纯牛奶加热至60°倒入奶泡杯，打出奶泡。

5.温热的咖啡杯倒入1/3热咖啡。

6.倒入牛奶和奶泡。

7.借助糖粉筛和筛子。

8.用可可粉筛出美丽的图案。

学会的童鞋快来试试，给亲爱的他（她）做一杯爱心咖啡吧！在这特别的日子，花点小心思，浪漫随处可见！

再次祝福大家节日快乐！

发表于2014-02-14 12:50:15