最近很火的一道菜，家门口有饭馆名字纠结“辣椒炒肉”还是连锁店。很普通的一道下饭菜。

原料:辣椒，五花肉，甜面酱，酱油，葱。

做法:五花肉切大薄片备用。

辣椒洗净，去籽切块备用。

烧热油。葱花炝锅，放五花肉片煸炒。

将五花肉片炒到略微焦黄，放甜面酱炒香。

放酱油，放少许白糖（我家口轻，不用放盐。口重的加少许盐）

放入辣椒煸炒，将辣椒炒熟入味即可。

发表于2019-08-24 12:53:44