小小的嫩马铃薯吸收了新鲜迷迭香的味道，烤至外皮焦黄别有一番浓烈滋味，让人食欲大开。

主料：小马铃薯

辅料：新鲜迷迭香2-3枝、初榨橄榄油2勺

调味：精盐、混合胡椒各适量

制作过程：

1、马铃薯洗净去皮沥干。

2、马铃薯略拍几下，新鲜迷迭香洗净切碎，研磨混合胡椒粒 。

3、混合迷迭香、胡椒粒、橄榄油、盐，加入马铃薯拌匀。

4、将马铃薯块铺平在烤盘上。

5-6、入以预热的烤箱210度，中层、上下火烤30分钟。 （中途翻面1-2次使其受热均匀）

 

小贴士：

1、土豆个头都有差异，烤制时间请自行调整。在不烤糊的前提下，时间越长表皮越脆。

2、新鲜迷迭香叶可用干迷迭香叶代替。