以前美食给我的感觉只是味蕾上的享受,现在开始自己做美食后,带给我
的是制作过程中的享受,加入美食天下后,是分享中的喜悦带来的享受~~当美食融入
感情色彩后,赋予每道菜特殊的意义,变得与众不同。
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五彩炒饭
【主料】:米饭 猪肉
【配料】:豌豆 玉米粒 香菇 胡萝卜
【调料】:酱油 姜蒜
1.主料准备好
2.豌豆和玉米粒分别焯一下水,香菇、胡萝卜切丁
3.姜蒜切沫
4.猪肉剁成沫
5.锅里放油,烧热后爆香姜蒜沫
6.随后放猪肉沫快速炒散
7.炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁
8.炒至断生后放米饭,翻炒至米饭干生
9.沿锅淋入酱油,炒出香味
10.关火出锅啦
发表于2012-12-12 10:55:07