今天是来美食天下足足半年的时间,从炎热的夏天到寒冷的冬季,时光飞
逝,真是感慨万千啊,哈哈,纪念下。
在这半年时间里,多亏这个神奇的网站,让学会了很多菜,还有一些以前不
敢尝试的食材,不过仍然然有很多不足,还要继续学习,继续前进~~
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冬菇鸡腿
【主料】:鸡腿 香菇 胡萝卜 青椒
【调料】:酱油 盐 胡椒粉 料酒
1.鸡腿洗净,去皮去骨
2.随后切成丝,用一点胡椒粉、料酒略腌一会
3.冬菇、胡萝卜、青椒切片
4.姜切片
5.锅里放油,烧热后放姜片爆香
6.随后放鸡腿肉翻炒
7.翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
8.放适量生抽炒出香味
9.盖锅盖焖5分钟左右
10.放适量盐就可以了
发表于2012-12-07 11:08:06