莲花白菜，记得以前刚入美天时看到这华丽丽白菜却一值没动手，虽然只是一份高汤白菜却如此的华丽高大上，虽然我做的不是奶完美哈。不过，确实惊艳了我家餐桌。

家里没有准备有高汤，于是就用了浓汤宝，头一次有这浓汤宝，确实够浓浓香，加上这白菜的鲜美，更是一份美丽的快手汤哦。下班后做的，确实很快哈，所以剪得不是很漂亮哦，走过路过的别笑话哈。

大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C，还有微量元素钼。

食材：大白菜一棵

配料：香葱适量、浓汤宝1份、食用油、枸杞适量

做法与步骤图：

1、食材。

2、白菜至2/3片切段。

3、菜根修剪为花朵型，底部可以划一下十字刀。

4、菜叶叶切好洗净。

5、锅里炒香小葱，加入水烧开。

6、加入浓汤宝。

7、加入莲花白菜。

8、煮的时候把花瓣轻轻外压就成为花型了。加入菜叶。

9、菜叶都熟后加入枸杞。

10、装碗。

小贴士：浓汤宝里有盐没放盐或可以少放一些。

发表于2015-01-18 20:00:37