早市卖栗子的可真不少,有17块钱2斤的有5块钱一斤的,我买的是5块钱一斤的,里面还有老大个的呢,君之的烤栗子放的糖,我感觉糖这东西能少吃就少吃,吃多了没什么好处。栗子本身就有甜味,烤熟了还有香味,所以我什么都没放直接烤熟,第一锅是试验品,烤了几个出来都顾不上干活了,吃了一个又一个,哈哈像吃瓜子上瘾了。
现在正是新鲜栗子大量上市的季节,既然咱有烤箱,那就要充分利用,炒栗子改烤栗子健康又好吃,您不试试?
材料:新鲜栗子
步骤
1,新鲜的生栗子
2,清洗干净
3,用刀在栗子中间切一刀,不用太深,切透皮即可
4,放入烤盘进烤箱烤制,166度30分钟(三层的烤箱200度30分钟)
小贴士
1,烤前切口是防止在烘烤过程中爆裂
2,喜欢吃甜的朋友可以放糖放油滚到栗子上面再烤
发表于2012-10-08 13:03:56