吃粗粮益处多多，相信大家都了解这里也不罗嗦了，但现在随着大家生活水平的提高，单单的吃粗粮可能就不太受大众的青睐，于是就有了提倡粗粮精做一说。今天上的这款甜蜜小点，相当简单，但真心好吃，堪称粗粮精做的经典款，试过你就知道它的魅力所在了。

    用不起眼的普通红薯肉加入芝士和奶油等材料焗制而成，令原本味道单一、口感结实的红薯变得更香浓细腻，葡萄干的甜蜜加入，更是深受小朋友的喜爱，我是一边做诺宝在一边偷吃呢，这个小馋猫~~

【芝士奶油焗红薯】

材料：红薯 2个  马苏里拉芝士 适量  黄油 10克左右  葡萄干 适量

做法：

1、将红薯洗净切半，放微波炉叮6分钟左右至熟；

2、稍凉后，用勺小心挖出红薯肉，注意别把皮弄破；

3、用勺按压成薯泥，红薯壳备用做小碗；

4、加入室温融化后的黄油，拌匀；

5、加入葡萄干拌匀，甜蜜红薯泥就做好了；

6、将薯泥再码入原先的红薯壳中；

7、均匀填满，发现没，因为诺宝的偷吃，这一步已经少了半个了；

8、放上切成片装的马苏里拉芝士，烤箱180度中层大概10分钟左右芝士稍显焦黄即可；

{小贴士}：

1、淀粉类的蔬果用微波炉加热更加方便快捷，当然放锅上蒸也可以的；

2、喜欢偏甜口感的，可以再薯泥里添加些糖；

3、葡萄干可放可不放。

发表于2013-02-06 13:35:14