还是第一次做华夫饼呢，用了现成的华夫饼粉，非常的简单。加些牛奶和鸡蛋，搅拌均匀就成了华夫饼蛋糊。用的是专门烤华夫饼的小电器，相对于在煤气上加热的华夫饼模具，好处是不用专门盯在煤气灶前，也不用担心用糊掉。

     烤好的华夫饼，有淡淡的蛋香味，松软可口。搭配一些小干果，再配上一杯饮品，即是一顿丰盛又简单的早餐，我配的饮品是浓香南瓜饮。另外还有一些小杏仁。对于忙碌的早晨来说，做这样一顿早餐，真的是省时省力。

原料：

华夫粉200克、牛奶100克、鸡蛋两个。

做法：

1、原料备用。华夫粉：牛奶：鸡蛋=2:1:1.

2、原料倒入大的料理碗中。

3、用打蛋器充分搅拌均匀。

4、华夫饼机连接电源开启预热。

5、刷上适量的油，防止粘连。

6、面糊倒入已经预热好的华夫饼机内，8-9分满。

7、盖好盖子，等待绿粉亮起，没有蒸汽冒出即可出锅。

8、出锅后，用刀切开装盘即可。

发表于2013-08-05 10:09:48