美食与美器的巧妙搭配,不仅能让美食锦上添花,而且能体现菜肴的艺术之美。虽然现在做的菜离“艺术”两个字还很遥远,但是对于“美”的追求,似乎一直都没有停止过。
最近又搜罗了一些器具,和大家分享一下。
先上几件“重”器,产自印尼的土陶器皿,来自亲爱的viola姐,亲自驱车到乡下去帮我挑选的。我都非常的喜欢!知道我喜欢拍摄美食,不断的给我提供当地特色的器物、香料 、书籍,并且给予指导,非常的感谢!
水壶,据说这种壶夏天装水饮用,水会变的清凉,这应该是对付当地的炎热气候的。
配有三只小杯子,还有一个托盘。
这只应该也是用来装水的吧,造型很奇特,联想到中学时学素描时的道具。
粗陶的餐具,前边两只盘子。
大碗。
手绘的公鸡,viola姐说这只公鸡的造型有特别的含义,比如后边高高翘起的尾巴,而且还露出鸡的屁股。应该是寓意美好的意思。
感谢老公不远万里,帮我把这些器物带回来,下边几件是他帮我搜罗的。
印尼手绘的小挂盘。
手工餐垫,做工非常的精细。
配有四只小杯垫。
小筐子,一式三只,大中小号。底部是用整块木头挖空,然后上围编制。
下边是我最近搜罗的几件餐具。
小花碗,来自特力屋。
花碗,和上边那款大小相同,图案不同。(这两款花碗,买了两份,打算一份送老师的,看他最近忙的脚都不着地的,上次过去,也没好意思去打扰。再让我收着,要收保管费了。嘻嘻!)
圆形小砧板,
方形砧板,与上一款,出自同一套,一套三块,还有一块长方的。来自宜家。
竹制大圆盘,来自宜家。
料斗,以下来自酒店用品市场。
四角的小托盘。
下边这只,放有点汤汁的凉菜,有点深。
四瓣的花碗。
小盅,我比较喜欢那两个“耳朵”。
下边这只应该叫酒精炉吧?
配上边的那只盅,放在上边使用。
底部带波浪纹的长盘。
这只让我拍的歪成这上样子,汗死!名字“将错就错”。
最后一只大盘,“草帽”形的。
发表于2012-11-08 09:00:30