曾经伴随我们童年快乐成长的的可爱的哆啦a梦，是我非常喜欢的卡通形象。它也被评选为“最有爱”的卡通形象，因为总是在别人遇到困难的时候，伸出圆手“援手”。用自己神奇的百宝袋和各种奇妙的道具帮助大雄解决各种困难。哆啦A梦的故事将人们带进一个奇妙、充满想像力的世界。

这款小饼干，做法非常的简单，没有什么技术含量，成功率也非常的高，非常适合入门级新手。

原料：

低筋面粉200g、无盐黄油110g、蛋黄2个、糖粉60g、奶粉20g（没有可不加）。

做法：

1、原料备用。

2、将黄油切小块，室温下软化。

3、用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。

4、分次加入糖粉打匀。（我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大。）

5、将蛋黄加入到黄油中。

6、搅拌打匀。

7、低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。

8、搅拌均匀。

9、揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

10、取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。（注意所有的饼干薄厚一致。）

11、用刀取下饼干坯，摆入烤盘。

12、烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟即可。

发表于2012-10-29 16:42:40