原料：猪肉、荸荠、香菇、油菜、生姜、大葱、鸡蛋、蚝油、生抽、黄酒、淀粉、水、胡椒粉、盐、香油、大葱、生姜、蚝油、老抽、白砂糖、生抽、高汤。

原料：牛肉、黄贡椒、小红椒、大蒜子、大蒜苗、生姜。

原料：鱼片、五花肉、鱼料、莴笋尖、蒜苗、芹菜、香菜、小葱、豆芽、辣椒面、青花椒、红花椒。

原料：鸡蛋、豆腐、番茄、生菜、盐。

原料：巢湖刀鱼、豆腐、尖椒、姜丝、花椒。

原料：鸡腿、面粉、红米椒、葱、姜、花椒、油、酱油、胡椒粉、盐、料酒、豆瓣酱。

原料：豆角、瘦肉、姜、蒜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、生抽。

原料：笋干、猪肉、八角、香菇、黑木耳、辣椒、生姜。

原料：大虾、丝瓜、花生油、葱、大蒜、生抽、食盐、鸡精。

原料：大棒骨、葱、香叶、老抽、生抽、干黄酱、甜面酱、大料、料酒、花雕酒、盐、冰糖、花椒、姜。