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香辣干锅鸡

原料：鸡、土豆、藕、洋葱、大葱、姜、蒜、青椒、红椒、朝天椒、尖椒、八角、料酒、孜然粉、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、老抽、豆瓣酱、白糖。

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自制剁辣椒

原料：红辣椒、大蒜、姜、盐巴、白酒。

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辣炒蛏子

原料：蛏子、葱、姜、蒜、小米辣、蚝油、蒸鱼豉油、盐。

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清炒线椒

原料：线椒、大蒜、生姜、大葱、盐、鲜鸡汁。

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泡椒凤爪

原料：鸡爪、泡椒带汤汁、老姜、盐、绍酒。

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辣椒小炒肉

原料：辣椒、肉、葱、姜丝、盐、蚝油、生抽。

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私房甜辣料

原料：辣椒、盐、糖。

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自制剁椒

原料：辣椒、生姜、大蒜、高度白酒、白糖、盐。

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剁辣椒

原料：辣椒、生姜、大蒜、泡菜盐、高度白酒、色拉油。

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特色香辣焖鸭

原料：鸭子、葱、姜、蒜瓣、干辣椒圈、八角、香砂、生抽、料酒、盐、味精。

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