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泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法步骤
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1鸡爪剪去脚趾。 -
2洗净分切成小块，容易入味也方便食用。
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3鸡爪放煮锅中，加能没过鸡爪的水，再切两片老姜进去，加1克盐，适量绍酒；煮沸十分钟。
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4时间到，捞出鸡爪过凉开水洗净，除去胶质。
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5取一可密封容器，将鸡爪拣入，然后加入泡椒以及泡椒汁水，密封后放冰箱冷藏1-2天，入味即可食用。
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6泡好的凤爪，带到公司没一会就分完了，我自己都没吃到几个。
