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香辣鸡翅
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原料:土鸡肉、嫩姜、子弹头辣椒、土豆、老抽、盐、味精。
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双色剁椒鱼头
原料:鱼头、红色剁椒、泡椒、酱油。
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韩式辣牛肉汤
原料:牛肉、绿豆芽、冬菇、白萝卜、大葱、大蒜、线椒、糖酱油、辣椒粉、油、盐、味精。
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山椒茄子片
原料:长茄子、山椒酸菜辣酱、小葱、香菜、二荆条、小米辣、食用油。
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煎泥鳅
原料:泥鳅、自制剁椒、葱花、姜、蒜、油、盐、料酒、鸡精。
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辣椒油
原料:干红辣椒粉、植物油、白芝麻、盐、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、甘草片。
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彭州杨程猪手
原料:新鲜生猪手、大葱、小米椒、大蒜、秘制调料、花椒、生姜。
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