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鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法步骤
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1挑一个合适大小的汤盆，鸡蛋三个打入盆中，打匀。 -
2加入少许酱油
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3再加入一勺盐，打匀
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4再加大半盆水，打匀。
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5锅内加水，将四只筷子搭成井字型
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6将盆放在筷子搭成的架子上，盖上锅盖，大火蒸20分钟。
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7拿筷子在上面扎个洞，没有蛋液流出说明熟了，出锅，淋入少许芝麻油。
