水煮大闸蟹
水煮大闸蟹的做法步骤
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1原料大闸蟹两只 -
2大闸蟹用刷子刷洗干净 -
3锅里放少量水,放入姜片,淋入少许料酒 -
4接着放入大闸蟹 -
5撒入适量的盐,大火煮8分钟即可关火出锅 -
6盛盘
小窍门
煮大闸蟹的水放一点就行,差不多淹没大闸蟹的肚子那就行了,而且这样煮大闸蟹也不什么掉腿





