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香浓的--葡萄干司康的做法

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食材明细

主料

葡萄干司康的做法步骤

  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:1
    1
    1、如图1准备所有材料。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:2
    2
    2、面粉和盐混合,黄油切成小块倒入面粉里。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:3
    3
    3、用手捏搓黄油和面粉,让黄油与面粉混合在一起。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:4
    4
    4、一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:5
    5
    5、牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:6
    6
    6、将混合好的牛奶分三次加入面粉。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:7
    7
    7、如图6混合成光滑的面团。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:8
    8
    8、把面团弄成一个圆球,再用手轻压扁。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:9
    9
    9、加入准备好的葡萄干。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:10
    10
    10、如图9把面团再次折起,揉成圆球形。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:11
    11
    11、用保鲜膜把面团包起,放置冰箱,冷藏一个晚上。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:12
    12
    12、如图12冷藏好的面团取出。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:13
    13
    13、用手轻压扁。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:14
    14
    14、用刀切成全块。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:15
    15
    15、把切好的面块放入烤盘,刷上蛋液。
  • 香浓的--葡萄干司康的做法步骤:16
    16
    16、放入185度预热好的烤箱内,烤15分钟即可。
来自 美食天下 totanncy 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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