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西红柿肉丝面

淇家的小厨房

西红柿肉丝面的做法

1张图片

“晚上问儿子想吃啥，儿子说想吃面条，于是就把中午炖的肉切一些，再放两个西红柿做了一碗西红柿肉丝面，酸酸甜甜的很好吃。”

食材明细

主料

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿肉丝面的做法步骤

1
熟肉切成肉丝
2
西红柿洗净切块
3
热油锅放入一半西红柿煸炒
4
将西红柿炒出红油
5
放入熟肉丝
6
再放入少许十三香翻炒
7
加适量清水
8
放入另一半西红柿，盖盖，烧开
9
锅开后放入挂面
10
将面条煮熟即可

小窍门

先将西红柿炒出红油在添水，这样颜色好看也好喝

来自美食天下淇家的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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