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西红柿肉丝面

独特得魅力

西红柿肉丝面的做法

1张图片

“今天我想吃西红柿肉丝面，七个月的婴儿也可以吃的哦。味道还可以吧。香香得有点像饭店做出来得味道。”

食材明细

主料

猪肉 300g（牛肉）
手擀面 500g（鲜面条）
西红柿 2个
葱半根
饮用水 一大碗
花生油 一大勺

辅料

盐 10g
料酒 7g
香油 6g

糟香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿肉丝面的做法步骤

1
把肉切丝，葱切丝
2
把西红柿切好
3
热锅放油，放肉翻炒至变色
4
肉炒变色后放西红柿翻炒
5
放一勺盐
6
料酒
7
加水，刚好盖上西红柿即可
8
水开加入手擀面。用筷子顺时针搅拌
9
水如果少，可以在加一点水不要太多。开锅两分钟，面条煮熟后加入香油即可。根据有味可以加一点鸡精。
10
完成

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使用的厨具：炒锅

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