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下饭菜——炝炒土豆丝

by 徐徐5947599
下饭菜——炝炒土豆丝的做法

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辅料
配料

炝炒土豆丝的做法步骤

  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净劈两半后切片
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：2
    2
    再改刀切丝
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：3
    3
    用清水浸泡一下
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：4
    4
    从水中捞出掳去水分
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：5
    5
    辣椒切丝葱切末
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：6
    6
    锅中放油先搁几粒花椒，再放入辣椒爆香
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：7
    7
    到土豆丝进去翻炒
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：8
    8
    加香醋适量稍大些
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：9
    9
    加入酱油
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：10
    10
    加盐翻炒
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：11
    11
    快熟时加葱末翻炒几下出香味
  • 下饭菜——炝炒土豆丝的做法步骤：12
    12
    滴入香油盛盘出锅喽
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所属分类： 热菜 冬季食谱

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