瘦肉金针菇卷
瘦肉金针菇卷的做法步骤
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1金针菇用盐水浸泡 -
2猪腿肉切大的薄片 -
3金针菇洗净,沥干水分 -
4用肉片把金针菇卷起来,然后用牙签固定 -
5上锅蒸20分钟左右 -
6蒸熟后出锅,把汤汁倒入锅里 -
7汤汁中加点盐 -
8倒点生抽 -
9生粉用水搅拌均匀 -
10倒入芡汁 -
11撒上葱花 -
12淋上汤汁即可
小窍门
蒸好后碗里的汤汁不要倒掉












