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蒜香空心菜

蒜香空心菜的做法

食材明细

主料
辅料
配料

蒜香空心菜的做法步骤

  • 蒜香空心菜的做法步骤:1
    1
    空心菜摘洗干净,沥干水分。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:2
    2
    切成段待用。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:3
    3
    蒜瓣切成末或丁。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:4
    4
    炒锅放入调和油,烧至7成热,放入蒜丁爆出味。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:5
    5
    随后放入切成段的空心菜,翻炒。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:6
    6
    随后放入切成段的空心菜,翻炒。炒至8成熟加入精盐和鸡精,关火焖20秒。即可盛盘。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:7
    7
    这是盛盘的样品图。

小窍门

1、空心菜一定要沥干水分。

2、出锅时加入精盐和鸡精味道更鲜。
来自 美食天下 喵喵1023 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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