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凉拌莴笋丝

池上小米
凉拌莴笋丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌莴笋丝的做法步骤

  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：2
    2
    莴笋去皮洗净切成丝，我买的时候已经让老板帮忙去掉皮了
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：3
    3
    锅内坐适量水烧开，下莴笋丝焯熟，大约1分钟左右
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：4
    4
    把莴笋丝捞出入盘，趁热调入盐和鸡精搅拌均匀，晾凉
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：5
    5
    另起一锅入适量油，烧热下蒜末炒香后，把油均匀洒入盘中，再点入香油即成
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：6
    6
    清脆欲滴很爽口啊
来自 美食天下 池上小米 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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