莲子冬瓜
莲子冬瓜的做法步骤
-
1莲子去掉芯,冬瓜切成稍大的丁
-
2冬瓜丁用加了盐和少许食用油的开水焯1分钟
-
3热锅凉油,加入蒜瓣,莲子,腐乳汁,烹匀
-
4倒入冬瓜丁,加少许水,加入盐,糖,焖3分钟
-
5淋入淀粉,加入少许香油,即可出锅。
