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抹茶乳酪小蛋糕
抹茶乳酪小蛋糕的做法步骤
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1奶油奶酪，黄油里加入细砂糖搅打均匀。 -
2分3次加入全蛋液，每次等搅拌均匀后再加下一次。
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3倒入酸奶，搅打均匀。
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4此时面糊可能会出现一点点油水分离的症状，为正常现象。
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5抹茶粉+低筋面粉+泡打粉+杏仁粉过筛后加入面湖中，翻拌均匀
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6倒入模具，烤箱体现预热，175度20分钟左右出炉（按各家烤箱功率不同而定）
小窍门
配方中的糖量已经很少了，建议不要再减。如果觉得淡的话，可以再加5克左右的糖。
