菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

凉拌茄子

凉拌茄子的做法

1张图片

“现在天气这么热，应该每天都吃一些凉拌菜肴，即营养又美味。”

食材明细

主料

茄子适量

辅料

葱花适量

配料

蚝油适量
酱油适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌茄子的做法步骤

1
准备的茄子
2
将茄子去蒂，切成同等长度的茄子段
3
上蒸锅蒸
4
将欣和六月鲜特级酱油和味道美臻品蚝油各取适量的量，均匀搅拌，等茄子蒸好后，淋在装好盘的茄子上，即可。

来自美食天下一碗清粥的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

凉拌茄子的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜