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家常小菜——西瓜皮拌蛋皮
西瓜皮拌蛋皮的做法步骤
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1芝麻入锅中小火炒香盛出备用 -
2西瓜皮去除外面的皮，切成薄片
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3鸡蛋打散成蛋液
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4过入少许油烧热
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5鸡蛋入锅中中火摊成蛋皮盛出切丝
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6把切好的蛋皮码放在西瓜皮上
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7生抽一大勺，花椒粉，鸡精，一丁点白糖，十三香适量，加少许开水调开成料汁
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8调好的料汁均匀的浇在蛋皮和西瓜皮上，拌匀，再加入两勺辣椒油和少许香油，拌匀即可
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9撒上之前炒香的芝麻即可
