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海蜇白萝卜丝
香炸鸡蛋
5张图片
食材明细
主料
白萝卜
适量
海蜇皮
适量
辅料
红椒
适量
香葱
适量
生姜
适量
配料
芝麻油
适量
盐
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海蜇白萝卜丝的做法步骤
1
海蜇皮洗净,切成细丝
2
白萝卜洗衣净外表皮,去皮及根须,切成细丝
3
放入碗内,加盐腌渍
4
将葱、生姜、红椒分别切丝
5
待白萝卜入味后,滤去过量的汁水,码入盘底
6
将海蜇丝放在萝卜丝上
7
加葱丝、红椒丝、姜丝
8
淋香油,拌匀即可
小窍门
可加些蒜泥,味道更好。
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香炸鸡蛋
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