海蜇白萝卜丝
海蜇白萝卜丝的做法步骤
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1海蜇皮洗净,切成细丝 -
2白萝卜洗衣净外表皮,去皮及根须,切成细丝 -
3放入碗内,加盐腌渍 -
4将葱、生姜、红椒分别切丝 -
5待白萝卜入味后,滤去过量的汁水,码入盘底 -
6将海蜇丝放在萝卜丝上 -
7加葱丝、红椒丝、姜丝 -
8淋香油,拌匀即可
小窍门
可加些蒜泥,味道更好。
