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香煎金针菇

香煎金针菇的做法

2张图片

“香煎金针菇，是烧烤味道的金针菇是平底锅煎出来的，很香烧烤的味道，很鲜香很好吃哦，女儿去饭店吃烧烤就有这道菜，很喜欢吃，回家以后我就学着做的，做法很简单”

食材明细

主料

金针菇 适量

辅料

孜然粉 适量
五香粉 适量
盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎金针菇的做法步骤

1
金针菇剪去根洗净去掉水份
2
平底不粘锅烧烧热，
3
平底不粘锅烧烧热，倒入花生油，
4
放入金针菇，边煎边加入盐，中间再加一次油，然后加孜然粉、五香粉，保持小火煎干水份，一面发焦时翻面再煎，
5
出锅撒葱花即可，很鲜香很好吃哦

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使用的厨具：平底锅

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