幸福美食:三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤
茄丁肉酱面条卤的做法步骤
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1锅内加入花生油烧热 -
2放入猪五花肉馅炒至肉末变白出油 -
3加入切好的葱末 -
4把葱末炒出香味来 -
5加入豆瓣酱 -
6炒出酱香味 -
7加入去皮的茄子丁 -
8加入酱油小火慢慢搅动直至茄子熟透为好! -
9酱香味美的肉酱茄子可以美美的享用了! -
10加入肉酱茄丁的面条!
小窍门
做这道酱最好用五花肉,这样作出的酱料味道才会香浓。加入豆瓣酱后一定要用小火炒制,要用勺子不停滴搅拌,防止粘锅。这道酱料放入冰箱,随时吃随时拿出来放入微波加热即可!










