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“简单材料做出美味的剩吐司新吃法,我家小子吃了一个又一个,欲罢不能,大家不防试下了!!”
食材明细
火烧冰淇淋的做法步骤
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拿一个杯口略厚的杯子覆盖在吐司正中间,用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。
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切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上,让冰淇淋变硬。
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锅中热油,丢一小片吐司碎进热油中,吐司碎立刻漂浮在油面上即可。
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炸好上桌,外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴,【火烧冰淇淋】就趁热享用吧!
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我为了拍照(而且还是赶紧滴拍),等小子吃时,冰淇淋都融化些少许了。
小窍门
1)把面包擀扁是不让冰淇淋从面包缝中流出来。
2)涂抹面糊是要把2片吐司能粘在一起,不让冰淇淋外流。
3)不可放太多冰淇淋,以免覆盖不住。
4)面包碎浮在油面的油温是刚刚好,快述地翻面炸均匀拿起。
使用的厨具:平底锅