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手工柚子盐
手工柚子盐的做法步骤
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1新鲜的柚子摘下洗净。 -
2晾干表面水分。
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3削皮，只取最外层黄色薄皮。
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4晾晒。
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5三天后完全干透。
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6用破壁机将干燥的柚子皮打成粉，按1：1比例与盐一起文火炒制。
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7盐粒微微发黄，成功。
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8装瓶保存，烧烤或炖肉，清香扑鼻。
