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健康青花冷盘

健康青花冷盘的做法

5张图片

食材明细

主料

西兰花 适量

辅料

西红柿 适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
香葱适量
蒜适量

配料

苹果醋 适量
香油适量
盐适量
凉拌酱油 适量
糖适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

青花冷盘的做法步骤

1
西兰花洗净切小朵，入滚水川烫
2
捞起入冰水中冷却后，沥干备用
3
西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块，香葱切段，蒜切片
4
调味酱汁拌匀
5
调味酱汁拌匀，与所有蔬菜拌匀

小窍门

西兰花有涩汁，最好在水中煮一下后再调理。

来自美食天下香炸鸡蛋的作品

使用的厨具：煮锅

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