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烧椒皮蛋

by 南方的燕子
烧椒皮蛋的做法

食材明细

主料
辅料
配料

烧椒皮蛋的做法步骤

  • 烧椒皮蛋的做法步骤：1
    1
    蒜，姜拍碎，辣椒洗净用竹竿串好
  • 烧椒皮蛋的做法步骤：2
    2
    开中大火烧烤辣椒
  • 烧椒皮蛋的做法步骤：3
    3
    烧至皮黑
  • 烧椒皮蛋的做法步骤：4
    4
    剥去辣椒黑皮
  • 烧椒皮蛋的做法步骤：5
    5
    用手撕成条状
  • 烧椒皮蛋的做法步骤：6
    6
    加入蒜，姜，皮蛋
  • 烧椒皮蛋的做法步骤：7
    7
    用擀面杖或其它工具抖稍碎
  • 烧椒皮蛋的做法步骤：8
    8
    加入调料抖均即可（静置20分钟让其入味，味更佳）
来自 美食天下 南方的燕子 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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