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涼拌雙色洋蔥
獨角仙
1张图片
食材明细
主料
白洋葱
2顆
紫色洋葱
1顆
辅料
香菜
适量
熟的白芝麻
适量
配料
味琳
适量
酱油
适量
柠檬
1顆
橄榄油
适量
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌双色洋葱的做法步骤
1
白洋蔥2顆切細絲
2
紫洋蔥也切絲
3
紫洋蔥也切絲,用水多多抓洗幾次
4
再一起泡冰開水10至20分鐘,這樣的洋蔥一點都沒有辣味跟腥味
5
不辣的紅辣椒,醬油,味霖,芝麻,香菜檸檬汁準備好
6
所有調料全到入冰好的洋蔥
7
代個手套把洋蔥抓一抓,讓奇入味
8
盛盤
小窍门
洋蔥一定要用冰開水泡,否則會辣
来自 美食天下
獨角仙
的作品
使用的厨具:煮锅
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