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羊尾笋番茄丝瓜汤独家

羊尾笋番茄丝瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜 1根
番茄 2只
羊尾笋 100克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

羊尾笋番茄丝瓜汤的做法步骤

1
食材：丝瓜、番茄、羊尾笋。
2
将羊尾笋用清水浸泡1个小时，去除一部分咸味。
3
将丝瓜去皮和番茄一起清洗清洗捞出。
4
丝瓜放在案板上切成滚刀块。
5
番茄切成块。
6
将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。
7
起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的番茄和羊尾笋，加适量的清水煮上2到3分钟。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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