手机访问
冬瓜薏米排骨汤
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤
-
1准备食材，排骨已经焯过水。 -
2大葱洗净切段，生姜切片，冬瓜去皮去籽切块薏米清洗干净备用。
-
3锅中加水，将焯水的排骨放进去，姜片和葱段放进去加一勺料酒去腥。
-
4水开将洗净的薏米放进去小火炖一小时。
-
5一小时后将冬瓜块放进去小火慢煮十分钟关火，洗好的枸杞放进去炖2分钟。
-
6煮到冬瓜变成透明色关火。
-
7舀进碗里加香油和葱花。
-
8清淡祛湿。
小窍门
冬瓜放进去后小火慢煮煮到冬瓜变成透明色关火。
