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黄瓜鸡蛋汤

黄瓜鸡蛋汤的做法

1张图片

“清淡可口，简单快手。”

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡蛋两个

辅料

葱少许
纯净水 适量

调料

盐适量
香油几滴

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1
黄瓜洗净，备用。
2
刮片。
3
鸡蛋敲入碗中。
4
打散，多打一会儿。
5
锅中放入适量水，烧开，不加油，倒入黄瓜片煮开，加少许葱花，再滴几滴香油，关火。划圈把水搅拌起漩涡，细流倒入鸡蛋液即可。
6
盛入碗中。
7
清淡可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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