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蒜苔炒肉

宁静致远0217

蒜苔炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 1块
蒜苔 300g

辅料

淀粉 1勺

调料

生抽 20ml
料酒 15ml
白糖 10g

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苔炒肉的做法步骤

1
蒜苔洗净，猪瘦肉洗净切丁。
2
蒜苔去除头部切丁，猪肉放淀粉，料酒腌制十分钟。
3
锅中放油炒肉丁儿变色。
4
盛出备用。
5
锅中放油炒蒜苔丁至变成翠绿。
6
放入炒好的肉丁，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。
7
盛入盘中。

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使用的厨具：炒锅

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