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蒜香西兰花

宁静致远0217

蒜香西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 1斤

辅料

大蒜半头

调料

生抽 15ml
白糖 10g

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香西兰花的做法步骤

1
大蒜切碎。
2
锅中烧水西兰花去除根部掰成小块，放入沸水中焯烫半分钟。
3
捞出迅速放入凉水中，这样可以保持西兰花翠绿。
4
锅中放油炒香蒜粒儿。
5
倒入生抽，白糖煮开。
6
西兰花捞出控干水分，放入锅中炒匀即可盛入盘中。

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使用的厨具：炒锅

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