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西兰花炒豆腐独家

西兰花炒豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

北豆腐 225克
西兰花 160克

辅料

蒜适量

调料

盐适量
生抽适量
味精适量

蒜香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

西兰花炒豆腐的做法步骤

1
食材：北豆腐、西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、蒜（已切碎）。
2
将北豆腐放在案板上切成块。
3
将西兰花下入沸水中焯开、2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热，下入蒜，加适量的盐。
5
起锅倒油烧热，下入蒜，加适量的盐。
6
翻炒翻炒。
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翻炒翻炒。
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接着，合入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。
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接着，合入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。
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然后，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。
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然后，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。
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最后，加适量的生抽。
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最后，加适量的生抽。
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加适量的味精。
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加适量的味精。
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炒匀，即成。
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炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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