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凉拌山菜

by 臧臧
凉拌山菜的做法

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌山菜的做法步骤

  • 凉拌山菜的做法步骤：1
    1
    山菜去老根，枯叶，摘干净
  • 凉拌山菜的做法步骤：2
    2
    反复清洗去泥沙
  • 凉拌山菜的做法步骤：3
    3
    洗干净后焯水，放凉白开里浸泡一会，攥干水分，待用
  • 凉拌山菜的做法步骤：4
    4
    大蒜捣成泥，加入生抽，香油，盐调匀
  • 凉拌山菜的做法步骤：5
    5
    花生捣碎，将调好的蒜泥倒入山菜中，再将花生碎洒在顶部
  • 凉拌山菜的做法步骤：6
    6
    吃的时候拌匀就可以了
来自 美食天下 臧臧 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 秋季食谱

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