一半是火焰一半是海水--呛菜
呛菜的做法步骤
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1香菜洗净,用手撕成小段 -
2木耳泡发去蒂焯水 -
3紫洋葱切丝 -
4再切点鲜红椒,然后将所有材料装入一个大容器中,加胡椒粉盐芥末油拌匀 -
5装盘,放入冰箱冷冻室急冻十五分钟(也可以不冻) -
6搞定,上桌
小窍门
冷冻一下可以少许封住芥末的辣味,感觉吃起来会舒服些
