芒果糯米饭
芒果糯米饭的做法步骤
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1170g糯米提前泡2-4小时。(一定要提前泡!不然米心煮不透。)
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2200ml椰浆加入15g糖1g盐,小火加热轻轻搅拌充分溶解。
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3200ml椰浆留30ml最后淋面,170ml加入糯米一起煮饭。(电饭煲按煮饭键开煮)
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4糯米饭煮好后,饭勺搅拌下,装碗里压实倒扣到盘子上。
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5切好芒果装盘,薄荷叶点缀下,淋上椰浆。完成啦~~~
