菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜

下酒硬菜，小鱼花生米拍黄瓜

卡老虎大厨

下酒硬菜，小鱼花生米拍黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

花生米 500g
小银鱼 1袋
黄瓜 2根

辅料

盐适量
糖适量
醋适量

调料

辣酱油 适量

麻香口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

小鱼花生米拍黄瓜的做法步骤

1
先加油炒花生米，花生米小火勤折腾，要不容易糊。
2
翻炒至噼啪直响。
3
勤翻炒，让花生米受热均匀。
4
炒完装盘准备。
5
再炒小银鱼。
6
准备两根黄瓜拍一下，蒜。
7
放在一起搅拌，加凉拌酱油，盐，糖，醋。
8
再加上辣椒油根据自己的口味调制。
9
添加麻椒辣椒段，热油浇香。

来自美食天下卡老虎大厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜

你可能还喜欢