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青瓜炒鸡蛋

美拉拉的美食日记

青瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“节日期间吃太丰盛了，来个清淡点的菜。”

食材明细

主料

青瓜 1根
鸡蛋 3个

辅料

盐适量

调料

料酒 1勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
蛋打散，加入适量盐和料酒，煎成小块备用。
2
青瓜切片，加盐炒至软熟。
3
把二者混在一起翻炒片刻即可出锅。
4
节后的我只配清淡饮食。

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使用的厨具：炒锅

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